vineri, 23 noiembrie 2012

Ciupercute umplute

Buna, avand in vedere ca este prima mea reteta publicata va rog sa aveti rabdare cu mine:P.
 Imi plac foarte mult ciupercile, in special cele Champignon, pe care le mananc oricand.
Asa ca, intr-o seara cu o pofta foarte mare m-am gandit sa fac niste ciupercute, si am inceput asa:

  •  4 ciuperci, eu le prefer mai mari, acum depinde de fiecare dintre voi,
  •  1-2 lingurite de unt,
  • costita afumata(sunca, kaizer, fiecare ce prefera),
  • cascaval,

Bun, pentru inceput curatam ciupercile, le spalam, si le rupem coditele pe care le vom pastra.Calim in unt costita impreuna cu coditele de la ciuperci, taiate in prealabil, daca mezelul folosit vi se pare prea gras puteti sa puneti mai putin unt, am uitat sa mentionez ca intre timp dam drumul la cuptor.
Umplem ciupercutele cu costita si coditele calite, apoi deasupra acestora punem cascavalul ras. Se dau la cuptor pana se rumeneste cascavalul si ....pofta buna!:D


P.S: Imi cer scuze pentru poza e facuta cu telefonul, dar promit sa revin cu poze mai frumoase si mai multe.